GELEBTE THAI KÜCHE

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Gelebte Thai-Küche

Andy Ricker

(Unimedica)

Die Thai-Küche ist eine der geschmacklich vielfältigsten dieser Welt. Das meint auch Starkoch Andy Ricker und so schickte er sich an, 70 seiner beliebtesten Gerichte aus Nord Thailand in diesem Band zusammen zu fassen. Was soll man zu den Gerichten weiter sagen, außer dass sie alle so lecker aussehen und wenn man sich ein wenig in der thailändischen Küche auskennt, dann weiß man, es schmeckt auch so. Das Buch hat aber noch mehr zu bieten, als nur Rezepte. Kleine Geschichten aus der Welt der thailändischen Küche, ein wenig über Land und Leute. Das alles zusammen macht dieses Buch zu einem vielseitigen Begleiter.

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